新米29年産の販売開始。新潟県産コシヒカリ「無農薬米、減農薬米」、新之助、こがねもちを専業農家がお送りします。
安心・安全な新潟県認証の特別栽培米(玄米・白米・無洗米)を直接お届けします。 

トップ  コシヒカリ栽培 ・ご注文 贈答、ギフト 傳次右衛門 越後弁 特定取引 ご質問

越後の百姓
傳次右衛門
傅次右衛門メンバ

自然を大切にする食べ物の栽培をしています。
自然に優しい栽培は 人に優しい食べ物になると信じます。

○傳次右衛門は我が家の屋号です 490年余り 越後で農業を営んでいます。
○新潟県産コシヒカリを無農薬(農薬不使用)での栽培や
 農薬を約9割減の特別栽培米を 新潟から産地直送販売
(通販)
○新潟県認証、特別栽培米の栽培履歴や栽培の様子をお知らせします
               傳次右衛門 28代目 池田 孝一

※親父のTwitter始めました
           
※傳次右衛門のFacebook 新潟コシヒカリ栽培内容 ご覧下さい  

10/1 コシヒカリ、こがねもち、新之助
    稲刈り完了
10/8 水菜(9/29播種)の様子

 平成29年産 新米「コシヒカリ」「こがねもち」ご注文承ります
 新潟県が認証した 「コシヒカリ」、「こがねもち」を宅配便で玄関までお届け致します。
 平成29年産 新米 「特別栽培米 新之助」 完売
 たくさんのご注文ありがとうございました。
 
 新米の準備ができ次第発送を開始致します。
 ご予約は29年産ご予約ページからお願いします

 ※稲刈り後は、乾燥、籾摺りを行い、穀物検査を受けてからの発送になります。
 
※ 我が家の特別栽培米(減農薬)コシヒカリは 除草剤1回2成分だけで栽培しました。
  特別栽培米は色々と販売されていますが、購入の際は農薬の使用回数の確認をして見てください。
  5割減の特別栽培米は農薬を9成分まで使用している事になります。
 29年産 無農薬米・減農薬米コシヒカリ、新之助、こがねもちの紹介
   栽培方法紹介ページはこちらから
  新潟県認証の無農薬自然栽培米、減農薬特別栽培米のコシヒカリ・新之助・こがねもちの
  栽培様子を随時更新していきたいと思います。
     ・育苗
    ・無農薬栽培米コシヒカリ
    ・減農薬特別栽培米コシヒカリ
    ・減農薬特別栽培米こがねもち
    ・新之助

 新潟期待のプレミアム米 新之助

 今年から一般販売が始まりました!

 
食味・品質にこだわった高基準の新之助をさらに極め、
 
新潟県特別栽培農産物認証の厳しい基準をクリアしたお米です。
 新之助は甘み、旨み、粘りのある冷めても美味しく、粒が大きいお米ですので、食べ応え十分です。

 
特別栽培米新之助は、新之助の中でも特にオススメのお米ですので
 ご贈答やご自宅用、コシヒカリとのセット等、いかがでしょうか。

 是非一度、特別栽培米「池田新之助」をご賞味下さい。

 29年産ご予約ページへ

 数が余りありませんので、早めのご注文をお願い致します

 新潟県認証
詳しくは新潟県HP
新潟県特別栽培農産物認証 認証番号「F17022」

我が家のH29年産のコシヒカリ・こがねもちは
今年も新潟県特別栽培農産物に認証されました。
こちらから
 H29年産-新潟県認証書 ご確認頂けます。

※28年産から「池田学哲」に変わっています

ご贈答にもいかがでしょうか?
新潟県認証 傅次右衛門の新潟県産コシヒカリ

御歳暮・御中元・快気祝い・内祝い(結婚・出産・入学)等にいかがでしょうか?

ご注文承っております。

ご贈答のご注文ページからお願いします。

ご希望により内容量等の変更も承ります。
次のメールアドレスにお気軽にご相談下さい。
denjemonアットdn-ikeda.com(「アット」は「@」に変換してください)


   
29年産 新潟県認証 自然米・特別栽培米コシヒカリ
 玄米を食べるなら1年通して発芽する活きた玄米をお勧めします。

 お知らせ
 2017/10/14 新之助完売  29年産新米の特別栽培米の新之助は完売しました。
 沢山のご注文ありがとうございました。
 2017/09/26 発送開始  29年産新米、コシヒカリ(無農薬、減農薬)の発送開始しました。
 新之助はもう少しお待ち下さい。
 2017/08/27 29年産ご予約  29年産新米のご予約を承ります。
 ご予約ページよりお願いいたします。
 準備が出来次第すぐお送りいたします。
 2017/08/26 Twitter  池田孝一Twitter始めました
 2017/05/10 29年産水稲栽培  29年産の水稲栽培の様子を随時更新しています。
 2017/03/10 29年産水稲栽培開始  29年産の水稲栽培の準備・育苗が始まりました。
 2014/07/11 玄米発芽調査  無農薬コシヒカリの玄米で発芽するのか試してみました。
 年間を通して発芽する活きた玄米を食べましょう!
 2014/03/20 Facebookページ作成  Facebookにも稲作を様子を紹介ページを作成しました。
 同じような内容になりますが、こちらも閲覧頂けたらと思います。
 2013/11/26 ハロウィンカボチャお化け  ハロウィンのカボチャお化けを作ってみました。
   
  もっと見る>>


◎籾保存
収穫時から翌年の8月までは「全て籾の状態で倉と乾燥機で保管」
します。
8月までは月1回程度 籾摺り作業を行い玄米とします。

それ以降、気温が上がり真夏期間になると全て籾摺りを行い玄米で保冷庫(12℃)での保管にします。
籾状態での保存は、自然の真空状態で保存できる為に
酸化の進行を防いでくれ、高品質なまま食味の低下を防ぎ保管できます。

酸化を防ぐため籾摺り後の玄米は発芽する活きた玄米となります。
玄米の発芽調査
 

◎米の選別
我が家では、無農薬米は勿論ですが、減農薬米でも殺虫剤・殺菌剤を使用しないため、どうしても虫の被害や菌によって稲枯れや未熟米が多くなります。
そのようなお米が入らないように色彩選別機(右上の白い機械)を使い除去します。

黒点米は、カメムシの吸った跡です。
殺虫剤を使用しない我が家は、カメムシの被害を多少受けてしまいます。
(カメムシの被害を受けてでも、殺虫剤は使いたくないのです)
食べても問題はない黒点米ですが、見た目も悪いですし、除去するようにしています。 

籾摺りした玄米を色彩選別機にかけることで黒い点のある米(黒点米)・未熟米・ヤケ米・石・籾を取り除いてくれます(右下)。高品質なお米のみ残すようにしています。
中には良いお米も除去されてしまいます(ToT)

※色彩選別機でも100%選別は保証できませんのでご了承ください。


◎玄米管理
籾摺りした玄米は保冷庫に入れ、低温で保管します。
保冷庫での保存により、虫のつきを抑え、酸化を防いでくれます。

◎精米・無洗米
精米は発送日当日に行い、摺りたてのお米をお届けします。
5分摺り・7分摺りも承りますので、ご注文時にお申し付けください。

無洗米にも仕上げることができます。
お米を研がずに炊ける無洗米


※無洗米はコシヒカリの白米に限らせて頂いております

◎真空包装でお届け
 新潟県産コシヒカリとこがねもちを真空包装で発送致します

酸化を防ぎ 鮮度を長期間保ちます。
又、虫がつきにくくになりますので保存に便利です。

お米を贈答される時、お送り先のお米の残量が気になる事があるかと思いますが
通常より長期間保存できますので、喜ばれると思います。


※紙袋をご希望の場合はご注文時にお知らせください
 
 新潟コシヒカリを真空パックで発送します 特別栽培米こがねもち5kg 


 伊勢丹の生産者店頭販売イベント 傳次右衛門の新潟県認証、特別栽培米コシヒカリは
伊勢丹「立川店」「浦和店」でも販売中です。

 2017年10月9日--立川店
   で店頭販売に参加してきました。

過去の生産者店頭販売イベントの様子を記載しています。

  ・2012年10月8日・9日 
  ・2012年2月7日・8日 

「よぉ~きてくらしゃったの じょんのび していってくらしぇぁのぅ」
(越後吉田の方言ですが、わかります?)

 エコ  傳次右衛門は新潟県のエコファ-マです。
新潟県エコファーマの認定書。
新潟県認証(環境保全型農業)
(新潟県ホームページ)


傳次右衛門 傳次右衛門の紹介

傳次右衛門越後の百姓 傳次右衛門 + のHP

 限定品、少量販売
 少し食べて見たい!!
??新潟県認証コシヒカリどんな味??
 そんな声にお答えして 郵便局のクリックポストでの少量販売始めました。
 
前納での発送になります。 (お振込みを確認後の発送です) 

※少量販売のご注文はこちらから

新潟県認証 特別栽培米コシヒカリ
  自然米(無農薬)コシヒカリ
  1袋(900g)----送料、消費税込み
  特別栽培米(減農薬)コシヒカリ
  1袋(900g)----送料、消費税込み
  

※玄米食(酵素玄米)には無農薬栽培の新潟コシヒカリを!!
※酵素玄米の炊き方


贈答用を始めました(お歳暮、お中元,内祝い)
26年産-新潟県産米コシヒカリ
新潟県認証 特別栽培米コシヒカリ
 メールで新潟コシヒカリご注文→メール
吉田本町天気予報
YAHOO 天気予報
新潟コシヒカリの産直


顔リ ン ク集
 ・相互リンク集
 ・自動相互リンク buzzlink
 相互リンクをおまちしています。

・H25年 越後一ノ宮弥彦神社の菊花展


新潟コシヒカリを栽培する
小学校
吉田小学校5年生の無農薬栽培、奮闘記録
かえるかえる
吉田小学校

 
 環境保護 ソーラパネルを傳次右衛門も設置
 HIT パナソニック太陽光発電システム
 



有難う御座います。
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ご質問
人目の訪問者です。
「199000 カウンターゲットの方に[29年産」新米コシヒカリを無料プレゼント
「減農薬栽培の新潟コシヒカリ-5合(750g)をプレゼント」致しますので、
  カウンター添付し ここに ご連絡下さい
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メール  新潟県産コシヒカリのご質問

 

 お問い合わせ先

〒959-0268
新潟県燕市吉田本町1134  地図
池田 学哲
(栽培責任者)
TEL:0256-93-3662
FAX:0256-93-4483
メール:denjemon-supアットdn-ikeda.com
(「アット」は「@」に変換してください)
池田孝一ツィッターページ

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